Bezenin ana malzemesi nedir? Mereng sadece iki ana malzemeden yapılır: yumurta beyazı ve şeker. Krem tartar ve limon suyu gibi malzemeler de genellikle stabiliteyi artırmak ve merengin hacmini korumasına yardımcı olmak için eklenir. Mereng sadece iki ana malzemeden yapılır: yumurta beyazı ve şeker. Krem tartar ve limon suyu gibi malzemeler de genellikle stabiliteyi artırmak ve merengin hacmini korumasına yardımcı olmak için eklenir. Beze hamuru nasıl yapılır? Beze tarifi nasıl yapılır? Yumurta beyazlarını ve pudra şekerini yüksek ateşte 10 dakika çırpın. Krema kıvamına gelmesi gerekir. … Yumurta beyazlarını bir sıkma torbasına koyun ve pişirme kağıdıyla kaplı fırın tepsisine küçük dokunuşlarla bastırın.…