Etiket: En iyi kuzu nerenin

Kuzu sorpa nerenin? Kuzu Sorpa: Kemikli kuzu eti, sebzeler ve baharatlarla yapılan Kuzu Sorpa, Eskişehir’in soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve lezzet katacak bir çorbadır. Kazdağı çorbası hangi yöreye ait? Mutfak Ailesi – Tarif Adresi – Kazdağı Çorbası – Balıkesir Tarifi. Sorpa terbiyesi nasıl yapılır? Yoğurda 1 yumurta çırpın (ben süzme yoğurdu tercih ediyorum), 2 yemek kaşığı un ekleyin, karışımı iyice çırpın ve bir çay bardağı suyla seyreltin. Et suyundan bir kepçe alıp yoğurda ekleyelim. Yoğurdu soğuduktan sonra tencereye dökün ve hızlıca karıştırın. Ekşili çorba hangi yöreye ait? Maraş ekşi çorbası bir tür mercimek çorbasıdır. İçeriğinde; buğday, mercimek, haşlanmış nohut,…