Cıvıklı hangi yöreye ait?

Cıvıklı, Kayseri’nin Develi ilçesine özgü bir pide çeşididir.

Develi hangi ilin ilçesidir?

1926 yılına kadar Kozan’a bağlı olan Develi, 1926 yılında Kozan ilinin ilçeye dönüştürülmesiyle Kayseri’ye bağlanmıştır. Tekir Yaylası güzergahı ile Kayseri’ye 45 km, İncesu güzergahı ile 86 km uzaklıkta bulunan ilçe, Kayseri’nin en büyük ilçesidir. Yüzölçümü 1887 km², deniz seviyesinden yüksekliği 1150 metredir.

Cıvıklı adı nereden gelir?

Yöremizin özel lezzetlerinden biridir. Etin çift bıçak altında doğranması ve etin yağının çift bıçak darbeleriyle eritilmesiyle oluşan etin çamurundan dolayı CİVİKLİ adını almıştır.

Develi neyi meşhur?

Kış hazırlıkları Develi’de kadınların en önemli faaliyetlerindendir. Bunların başında pastırma, sosis, kavurma, erişte, pekmez, köfte, turşu, yufka yapımı, bulgur pişirme, gendi, sosis yapımı ve sebze kurutma gelmektedir.

Develi cıvıklısı hangi etten yapılır?

ÜNLÜ DEVELİ CİVİKLİSİ KARARI: Koyunun bel ve kaburga etinin sinirleri çıkarıldıktan sonra çift bıçakla elle doğranır ve bir gün bekletilir. Bir gün sonra, bitmiş ete incecik doğranmış soğan eklenir. İstenirse domates ve biber incecik doğranır ve posa ve püre ile karıştırılır.

Pide çeşitleri nelerdir?

Pide ÇeşitleriKaşer PideKıymalı PideDondurulmuş PideSucuk PidePastalı PideKavrulmuş PideIspanaklı PidePatatesli PideKarışık Pide

Kayseri hangi ilden ayrıldı?

Osmanlı Dönemi (1474) Kayseri, 1476 yılından itibaren Karaman Vilayeti’ne bağlı bir sancak merkezi olmuştur. 1839 yılında Bozok Vilayeti sınırları içinde yer almış, 1867 yılında ise bağımsız bir sancak merkezi olarak Osmanlı idari taksimatında yerini almıştır.

Everek ne demek?

Tarih. Şehrin tarihi ismi Everek olup Ermenicede Averak (harabe, yıkıntı) olarak geçmektedir.

Kayseri’nin en büyük ilçesi neresi?

Melikgazi, Kayseri ilinin merkez ilçelerinden biridir. 600.

Develi cıvıklısı kaç kalori?

Tarifimizin bir porsiyonu yaklaşık 390 kaloridir.

Develi Alevi mi?

Kayseri Alevileri genellikle Sarız, Develi ve Sarıoğlan ilçelerinde yaşarlar; ancak Tomarza ve Pınarbaşı ilçelerinde de yoğunlaşmışlardır. Toplamda, Kayseri’de 53 Alevi köyü bulunmaktadır. Çoğunluğu Sînemî ve Koçgiri aşiretlerinden Kürtler olmasına rağmen, Türkler Sarıoğlan ve Tomarza’da yoğunlaşmıştır.

Kayseri’nin en çok neyi meşhur?

Kayseri’nin meşhur yemekleri arasında en meşhuru Kayseri Mantısıdır. Bunlar arasında Pastırma, Pöç, Nevzine, Aside, Yağlama, Kurşun Aşı, Kayseri Tiridi, Çiriş Yemeği, Çıvıklı, örgülü pilav, tahinli yaprak sarma, Çemen ekmeği, Kayseri Katmeri ve yoğurt tatlısı yer alıyor.

Develi önceden nereye bağlıydı?

Osmanlı hakimiyeti döneminde Develi, uzun süre Niğde Sancağı’na bağlı bir vilayet olarak yönetilmiştir.

Develi önceden nereye bağlıydı?

Osmanlı hakimiyeti döneminde Develi, uzun süre Niğde Sancağı’na bağlı bir vilayet olarak yönetilmiştir.

Develi Karapınar Köyü Alevi mi?

Develi’deki Karapınar ve Derebaşı köyleri de Koçgiri aşiretinin yerleştiği yerler arasındadır. Bu köyler, 19. yüzyılın ikinci yarısında bölgeye yerleşen Koçgiri aşiretinden Kürtler ve Alevi inananlar tarafından kurulmuştur.

Kayseri Develi nüfusu kaç 2024?

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yayımlanan 2024 yılı adrese dayalı nüfus sayımı sonuçlarına göre Develi ilçemizin nüfusu toplamda yaklaşık 68.000 kişi (67.918) olarak tahmin edilmiştir.

Develiye bağlı kaç köy var?

İlçenin idari sınırları içerisinde biri merkez olmak üzere 4 adet kentsel yerleşim, 5 köye bağlı 45 köy ve 7 mezra bulunmaktadır. Toplamda ilçe merkezinde 25, beldelerde 11 olmak üzere 36 adet kentsel ilçe bulunmaktadır.